Category: Kuliner

10 Langkah Cara Membuat Roti Parata India

Cara Membuat Roti Parata India

Cara Membuat Roti Parata India – Roti parata asli india atau yang dikenal juga sebagai roti canai atau roti cane merupakan salah satu jenis roti pipih yang tidak menggunakan bahan pengembang didalam resepnya.

Roti parata biasanya disajikan sebagai makanan pokok atau makanan selingan dan disantap bersama dengan bahan pelengkap atau masakan lainnya.

Biasanya, roti parata disantap bersama dengan kari atau juga dimakan dengan topping manis.

Bahan-Bahan Dalam Cara Membuat Roti Parata India :

  • 500 Gram Tepung Terigu.
  • 2 Butir Kuning Telur Ayam.
  • 200 Gram Mentega.
  • 1 Sdt Garam.
  • 50 Gram Margarin.
  • Minyak goreng secukupnya.

Alat Yang Digunakan Dalam Cara Membuat Roti Parata India :

  • Loyang Untuk Pemanggangan.
  • Oven / Pemanggang.

Cara Membuat Roti Parata India :

  1. Siapkan satu wadah yang agak besar, agar semua bahan masuk dan Anda tidak kesulitan untuk mengaduknya.
  2. Masukkan tepung terigu dan tambahkan sedikit garam. Kira-kira saja garamnya untuk memberi rasa gurih, bukan untuk tujuan mengasinkan adonan. Campur kemudian tambahkan margarin. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata.
  3. Masukkan telur serta air secara perlahan ke dalam adonan tersebut. Campur dan uleni sampai adonan kalis.
  4. Bagi adonan roti menjadi beberapa bagian dengan masing-masing adonan beratnya 60 gram. Simpan adonan pada tempat yang bisa ditutup selama kurang lebih 4 jam. Tutup tempat penyimpanan tersebut menggunakan plastik atau kain yang lembab.
  5. Setelah 4 jam, ambil adonan kemudian bentuk masing-masing adonan menjadi bulat. Masing-masing diameternya 30 mm.
  6. Cincang orchid butter, kemudian isikan cincangan tersebut pada setiap adonan roti yang telah jadi.
  7. Bentuk rapi adonan dengan menggulung dan membentuknya jadi memanjang. Diamkan kembali hingga 30 menit.
  8. Setelah 30 menit, ambil adonan roti dan pipihkan menggunakan tangan hingga ketebalannya kurang lebih 1/2 cm saja. Oleskan minyak pada adonan roti yang sudah pipih tersebut.
  9. Panaskan wajan datar pada kompor dengan api sedang. Taruh dan panggang adonan roti yang sudah jadi tersebut.
  10. Bolak-balik hingga matang. Biasanya, akan muncul warna-warna kecoklatan pada bagian tengahnya jika sudah matang. Anda harus teratur membolak-baliknya agar tidak gosong. Roti parata pun siap disajikan atau dikemas dalam kemasan plastik menggunakan Mesin Pengemas.

Cara Membuat Roti Parata India

Kamu juga dapat membuat Es Krim untuk melengkapi Roti Parata India buatanmu dengan mudah menggunakan Mesin Es Krim.

10 Cara Membuat Bawang Hitam Dengan Rice Cooker Yang Bermanfaat !

Cara Membuat Bawang Hitam Dengan Rice Cooker

Apa itu Bawang Hitam?

Cara Membuat Bawang Hitam Dengan Rice Cooker – Bawang Hitam berasal dari bawang putih mentah yang dipanaskan dalam suhu kurang lebih sebesar 70 Derajat Celsius selama beberapa waktu sampai bawang putih berubah warna menjadi berwarna hitam.

Bawang hitam memiliki tekstur yang lebih lembut dibandingkan bawang putih mentah. Rasa pedas menggigit pada bawang putih mentah tidak ditemukan pada Bawang Hitam.

Bawang Hitam terasa manis, hampir semanis kismis, dengan aroma bawang putih yang cukup kuat. Itu sebabnya beberapa orang menjadikan black garlic sebagai kudapan.

Manfaat bawang hitam bagi kesehatan hampir sama seperti manfaat bawang putih biasa, tapi ada yang percaya bahwa kekuatan black garlic 10 kali lipat dibandingkan kekuatan bawang putih biasa. Bahkan ada yang percaya kalau bawang hitam dapat mampu menyembuhkan kanker.

Cara Membuat Bawang Hitam Dengan Rice Cooker :

  1. Pertama – tama kita pilih bawang putih yang masih segar dan baru dengan siung bawang yang saling menempel satu sama lain dan tidak pecah pecah.
  2. Pastikan tidak ada bawang yang busuk atau berjamur. Kelembaban bawang yang dianjurkan adalah 70%.
  3. Selanjutnya kita cuci bawang dengan kulit kulitnya, lalu keringkan bawang selama 6 jam atau lebih sampai betul betul tidak ada lagi air yang menempel.
  4. Periksa apakah bawang sudah betul betul bersih dan kering.
  5. Simpan bawang putih ke dalam rice cooker, slow cooker, food warmer, fermenting box untuk menjalani proses pemanasan.
  6. Dalam kotak fermentasi, atur suhu untuk 50-60 derajat celsius.
  7. Atur juga kelembaban 60-80% selama 10 jam.
  8. Setelah 10 jam pertama ubah suhu menjadi 71 derajat celsius dan kelembaban 90% selama 30 jam.
  9. Setelah 30 jam, atur suhu menjadi 80 derajat celsius dengan kelembaban 95% selama 200 jam.
  10. Pada 200 jam terakhir, black garlic selesai diproses.

Cara Membuat Bawang Hitam Dengan Rice Cooker

Kita juga bisa menggunakan showcase berkualitas agar suhu bawang hitam yang kita buat bisa tahan lama dan suhunya tetap terjaga.

Kamu sendiri bisa menjual Bawang Hitam buatanmu sendiri, namun sebelum menjualnya ke masyarakat luas, pastinya kamu akan mengemasnya terlebih dahulu.

Untuk itu kamu memerlukan alat yang bisa digunakan untuk mengemasnya, dan alat itu adalah Alat Pres Plastik.

Dan Jika kamu ingin membuat sebuah kuliner yang unik, kamu dapat membuat sebuah kreasi baru, seperti membuat Es Krim dari Bawang Hitam.

Sedangkan untuk membuat Es Krim tersebut kamu harus menyiapkan Mesin Es Krim agar proses membuat Es Krim Bawang Hitam lebih mudah.

Jika kita ingin membuka usaha Bawang hitam kita harus mengerti apa saja yang harus kita perhatikan. Kita juga harus tahu apa saja peluang usaha bawang hitam ini.

Cara Membuat Kue Kering Kacang

Cara Membuat Kue Kering Kacang

Kue Kering Kacang

Cara Membuat Kue Kering Kacang – Aroma lezat yang terpancar dari kue kering kacang sangatlah menggoda selera. Kue yang dipadukan dengan bahan yang berkualitas, menjadikan makanan ringan yang serig disantap dan disajikan diacara apapun.

Pemilihan bahan ternyata sangat mempengaruhi hasil untuk mendapatkan aroma cita rasa yang tinggi, dengan mengolah nya secara benar.

Anda disarankan untuk membuat kue ini dirumah karena sangat mudah. Karena jika membeli harga nya cukup mahal bisa mencapai 45.000 lho.

Alangkah baiknya membuat sendiri dirumah kan?? Selain hemat kita pun dapat membuatnya yang banyak.

Pada penasaran kan gimana cara membuat kue kering kacang yang enak dan enyah. Resepnya dibawah ini disimak ya…

Resep Dan Cara Membuat Kue Kerig Kacang

Bahan – Bahan Dalam Cara Membuat Kue Kering Kacang :

Kacang Tanah Sangrai Arinya Dikupas 500 Gram Saja.

4 Kuning Telur.

Margarin Secukupnya Saja Hanya Untuk Memoles.

400 Gram Gula Halus.

Minyak Goreng.

800 Gram Tepung.

Cara Membuat Kue Kering Kacang :

  1. Pertama-tama olah bahan kacang lalu blender hingga halus atau bisa juga ditumbuk intinya sampai halus.
  2. Kedua campurkan tepung, garam, gula halus, kacang dan juga tambahkan minyak goreng, uleni adonan tersebut hingga kalis dan merata.
  3. Setelah itu adonan ditutup menggunakan plastik selama kurang lebih 1 jam.
  4. Disini anda bisa membedakan ciri khas resep kami yaitu Cara membuat kue kacang adalah kita bisa berkreasi dengan membuat bentuk bulat, hati maupun berbentuk bulan sabit / sesuai selera Anda sekalian.
  5. Jika adonan sudah habis, taruh semua adonan pada loyang ( alas Loyang di tambahkan sedikit mentega ).
  6. Jangan lupa olesi adonan dengan campuran kuning telur dan margarin hingga selesai semua adonan selesai.
  7. Jika sudah, Lalu panggang sampai 25 menit dalam suhu 170 derajat celcius.
  8. Kue kacang siap disajikan dan dinikmati…

Cara Membuat Kue Kering Kacang

 

Anda dapat memanfaatkan Resep Cara Membuat Kue Kering Kacang diatas menjadi sebuah celah usaha yang cukup menguntungkan.

Untuk itu anda perlu merencanakan, bagaimanakah caranya agar produk anda dapat menarik perhatian dari para calon konsumen.

Contohnya dengan menggunakan kemasan yang memiliki nilai artistik serta penggunaan alat yang pengemas yang dapat mengemas produk anda dengan baik.

Seperti Continuous Band Sealer untuk menyegel kemasan standing pouch alumunium foil dengan baik dan rapat.

Kemudian ada Mesin Label untuk memberikan label pada kemasan standing pouch alumunium foil anda.

Selesai, demikian merupakan resep dan cara membuat kue kering kacang yang dapat anda coba diruma. Bahan-bahan dan cara embuatnya cukup mudah kan ?? semoga resep ini bermanfaat….

Tips Terbaru Dan Terampuh Untuk Usaha Jualan Es Krim

Jualan Es Krim

Jualan Es Krim

Jualan Es Krim – Untuk es yang nantinya anda jual dapat anda tentukan sesuai dengan lokasi tempat anda berjualan.

Misalkan jika anda berjualan di tempat umum seperti pasar, pinggir jalan, taman atau tempat umum lainnya maka jenis es yang tepat untuk anda jual ialah es yang menarik dan memiliki harga yang terjangkau.

Sedangkan jika anda berjualan di pasar modern seperti mall maka anda dapat menjual jenis es yang berkelas dengan harga yang cukup mahal.

Anda juga bisa menggunakan peralatan peralatan yang cukup memadai dengan bermitra dengan tokomesinkelapa.com. Yang mana menyediakan alat – alat dan mesin untuk usaha Es Krim berbahan santan anda atau pun usaha kelapa anda lainnya.

Jualan Es Krim

 

Jika ingin mulai membuka Usaha Jualan Es Krim, kalian harus memperhatikan hal-hal sebagai berikut :

1.    Musim kemarau di Indonesia yang panjang

Musim kemarau biasanya terjadi sekitar bulan Maret – Oktober, namun terkadang bisa melebihi dari pada yang tertera.

Karena iklim yang panas inilah masyarakat Indonesia menyukai dengan sesuatu yang dingin dan es krim merupakan salah satu yang digandrungi dan dicari.

 

2.    Disukai banyak orang

Ini bisa kita lihat dari iklan di tv yang menampilkan model iklan dari anak-anak hingga dewasa semuanya suka es krim.Tak bisa dipungkiri bahwa es krim merupakan produk olahan makanan sejuta umat, kenapa bisa disebut demikian? Karena dari orang dewasa hingga anak-anak banyak yang suka.

Dengan kemasan yang cantik dan rasanya enak, tentu bikin orang tertarik untuk membelinya.

3.    Mudah dijalankan

Untuk memulai usaha jualan es krim tidak membutuhkan modal yang cukup besar, karena anda tidak perlu membeli peralatan mahal terlebih dahulu.

Usahakan memulai dari nol atau kecil, dengan Mesin Pembuat Es Puter pun sudah bisa jualan. Alat es puter ini biasa kita sebut es krim kasar, tapi tak apalah, lagi pula banyak yang suka.

Variasi es krim kan bermacam-macam dan banyak sekali bukan?

4.    Gampang dipasarkan

Untuk berjualan es krim, anda tidak perlu berkeliling kompleks perumahan untuk menjajakan. Cukup sediakan ruangan kecil di depan rumah, lalu ditata sedemikian rupa cantik nya hingga orang tertarik untuk membeli.

Tata cara menyimpan es krim yang benar ialah simpan pada suhu sekitar 7 derajat Celcius, jika terlalu tinggi suhunya nanti akan meleleh.

Gunakan biang es menggunakan box styrofoam yang tertutup tas diberi es kering. Bisa juga dengan cara berjualan es krim keliling agar lebih memikat minat pembeli di berbagai daerah.

Cara Membuat Keripik Pisang Renyah

Cara Membuat Keripik Pisang Renyah

Cara membuat keripik pisang renyah – Keripik merupakan cemilan atau makanan tradisional yang terbuat dari buah maupun umbi – umbian yang diolah dan iris tipis-tipis serta mempunyai rasa asin, gurih, dan renyah.

Jenis keripik sanga tberagam, contohnya keripik singkong, keripik kentang, dan keripik pisang.

Nah kali inisaya akan membahas tentang keripik pisang dan carapembuatannya. Pisang merupakan nama buah yang mengandung banyak sekali serat.

Biasanya buah pisang dimakan bila sudah matang. Untuk olahan pisang kali ini kita akan membuat menjadi makanan yang enak dan renyah yaitu keripik pisang. Makan yang terdapat dipasaran maupun supermarket. Dan harganya cukup mahal bila kita membeli disupermarket

Untuk menghemat waktu dan uang tidak ada salahnya kan kalau kita membuat keripik pisang sendiri dirumah ?

Penasaran gimana sih cara membuat keripik pisang yang renyah?? Berikut dibawah ini resepnya.

Resep Dan Cara Membuat Keripik Pisang Renyah

Cara Membuat Keripik Pisang Renyah

Bahan  – bahan

  1. 0,5 kg pisang setengah matang
  2. garam halus1 sendok teh
  3. gula pasir 200 gram
  4. air secukupnya
  5. 2 lembar daun pandan ( dicuci hingga bersih )
  6. minyak untuk menggoreng secukupnyasaja
  7. air kapur sirih 1 sendok teh

Cara Pembuatan dan Resep Keripik Pisang Renyah

  1. Pertama – tama dikupas kulit pisang nya terlebih dahulu lalu diiris tipis – tipis
  2. Kedua rendamlah pisang yang sudah diiris tadi menggunakan air yang telah dicampur air kapur sirih, diamkan selama 30 menit lalu tiriskan
  3. Ketiga masukkan pisang yang sudah direndam kedalam wadah lalu tambahkan garam, aduk hingga rata
  4. Selanjutnya panaskan minyak kemudian goreng pisang sampai matang dan berubah warna, angkat tiriskan
  5. Rebus gula pasir dengan air secukupnya hingga mendidih dan gula menjadi larut
  6. Setelah itu masukkan daun pandan yang sudah dicuci bersih kedalam rebusan gula, aduk sampai harum dan mengental
  7. Terakhir jangan lupa masukkan keripik yang sudah digoreng tadi kedalam rebusan gula pasir di campur pandan tersebut , aduk hingga merata ya setelah itu angkat dan di angin – anginkan

Nah keripik pisang siap untuk dihidangkan.Simpanlah keripik pisang pada toples lalu tutup yang rapat setelah digoreng dan biarkan dingin terlebih dahulu ya. Jadi, jangan ragu ya mencoba resep diatas dirumah. Selamat mencoba…

 

Tips Cara Membuat Keripik Pisang Renyah

Untuk hasil maksimal dan cocok untuk usaha gunakan mesin vaccum frying agar keripik buah renyah dan enak.

Jika ingin lebih renyah dan rasanya enak gunakan minyak goreng kelapa kualitas terbaik. Biasanya minyak goreng kelapa yang baik dibuat dari mesin minyak goreng kelapa berkualitas dan kelapa unggulan.